Ночью в Москве: 
Пикантные макарошки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:15:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Макароны  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Молоко | 1 л |
| Сыр твердый | 250 г |
| Груша |
1 бан. |
| Ветчина | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусные и оригинальные макарончики в нежном луковом соусе с сыром. Старый мой рецептик, очень вкусно!!!! |
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим около 1 мин. Добавляем молоко, и , помешивая, доводим до кипения, добавляем соль и перец.
Сыр трем на терку (я в блендере измельчила)
Добавляем половину сыра в луково-молочную смесь, помешивая, даем сыру раствориться.
Отвариваем макароны и откидываем их на дуршлаг.
Ветчину и грушу нарезаем кубиками.
Смешиваем макароны с ветчиной и грушей.
Берем форму для запекания, выкладываем туда наши макарошки, заливаем все луково-сырным соусом.
Сверху все посыпаем тертым сыром(оставшейся половиной).
Отправляем все в духовку. При 200-220 градусах запекаем около 30 мин. до красивой золотой корочки.
Наши пикантные макарошки готовы!!!!! Украшаем зеленью и подаем! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
