Ночью в Москве: 
Запеченные с сыром баклажаны
Поварёнок 3 уровня
110 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:23:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
4 шт |
| Сыр твердый | 300 г |
| Майонез | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Обжаренные баклажаны, слоями переложенные сыром с майонезом и чесночком. Аппетитное блюдо, даже кот не остался равнодушен. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны помыть, порезать на кружки, замочить на 5 минут в соленой воде. Приготовить сковороду : нагреть и налить масло растительное для жарки . Баклажаны вынуть из воды и, поочередно, обжарить все кружочки с двух сторон. На тарелку уложить первую партию готовых обжаренных баклажан, на них сверху потереть сыр с чесночком (слой тоненький должен быть), смазать майонезом и так до последнего слоя проделывать с каждым. Последним слоем должен быть сыр. Слой должен быть более толстым. Затем в микроволновку на 1 минуту , чтобы сыр растаял. Теперь украсим наше блюдо.
Приятного апетита !!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
