Ночью в Москве: 
Грудинка в луковой шелухе
Поварёнок 3 уровня
144 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:23:55 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Грудинка | 1 кг |
| Луковая шелуха | по вкусу |
| Соль | 1 стак. |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Любимое блюдо моей семьи! улетает за считанные минуты, с черным хлебушком мммммм........ |
Пошаговое приготовление
в кастрюлю налить воду приблизительно около литра насыпать соль и положить хорошо вымытую луковую шелуху, от количества шелухи зависит цвет грудинки в дальнейшем,и 3 зубчика чеснока порезанных пополам, дать всему этому закипеть и положить туда порезанную на три части грудинку и варить окола 30-40 минут переодически переворачивая ее! когда грудинка будет готова выложить ее на тарелку и дать немного остыть и обмазать смесью перцев, остальные три зубчика чеснока выдавить через чеснокодавилку и натереть грудинку. Подавать в холодном виде
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
