Запеканочка с рыбкой
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:33:45 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
| Рис | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Томатная паста | 4 ст. л. |
Рыба ![]() |
400 г |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
Перец черный ![]() |
1 ч. л. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | 50 г |
| Не хотелось заморачиваться с ужином. Взяла рис и рыбку... и вот, что получилось.. Быстро и вкусно!!!!! |

Варим рис до готовности(солим).
Рыбку разделяем на кусочки солим, перчим поливаем соком лимона-если есть приправа для рыбу-пусть по маринуется...

Лук и морковь обжарить, добавить воды или бульон + томатную пасту - потушить. Дать остыть. Залить рыбку.

Затем рис, майонез, зелень.

Посыпать сыром и в духовку мин на 35-40.

Достаем... и удивлению домашних нет конца..., и на кухне не пропадала, и такой ужин :).


П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А!!!

Днем в Москве: 

















































...