Вечером в Москве: 
Запеканка "Лужайка "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:52:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Кабачок  |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Морковь | 2 шт |
| Шампиньоны |
150 г |
| Фарш мясной | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Майонез | 100 г |
| Вода | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Рис | стак. |
| Вкусейшая запеканочка, попробуйте, уверена, Вам понравится!!!!!!!! |
Кабачки нарезать кружочками, опустить на 1 минуту в кипящую воду вынуть , сложить на тарелку.
Рис сварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Морковь сварить в кожуре, почистить, нарезать тонкими кружочками. Лук, чеснок, грибы мелко нарезать. Обжарить лук, грибы и фарш на растительном масле.
В форму для запекания выкладывать слоями(каждый слой слегка посолить, поперчить):половина кабачков(посыпать чесноком)-
-рис
-грибы с фаршем и луком.
Сверху красиво выложить кружки кабачков, а в центре положить морковь.
Взбить яйца с майонезом и 3 -мя ст.л. воды,
залить этой смесью запеканку.
Запекать в течении 25 -35 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку украсить по желанию, нарезать на порции и подать к столу.
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!
Кабачки нарезать кружочками, опустить на 1 минуту в кипящую воду вынуть , сложить на тарелку.
Рис сварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Морковь сварить в кожуре, почистить нарезать тонкими кружочками. Лук, чеснок, грибы мелко нарезать. Обжарить лук, грибы и фарш на растительном масле.
В форму для запекания выкладывать слоями(каждый слой слегка посолить, поперчить):половина кабачков(посыпать чесноком)-рис-грибы с фаршем и луком. Сверху красиво выложить кружки кабачков, а в центре положить морковь. Взбить яйца с майонезом и 3 -мя ст. л. воды, залить этой смесью запеканку.
Запекать в течении 25 -35 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку украсить по желанию, нарезать на порции и подать к столу.
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
