Ночью в Москве: 
Запеканка "Филе рыбы на картофеле"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 23:42:06 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Филе рыбное  |
1 кг |
| Картофель |
6 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сметана | 200 г |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Запеканка из картофеля и филе хека понравится даже тем, кто не очень любит рыбу. Нежная и вкусная благодаря пикантной заливке. |
Филе хека порезать некрупными кусочками
Картофель очистить, порезать, посолить, поперчить и выложить в форму.
Смешать муку со столовой ложкой приправы и солью
Смешать порезанную рыбу и мучную смесь
Рыбу выложить на картошку, луковицу порезать мелко и выложить поверх рыбы
Взбить яйцо, сметану, майонез и кетчуп, добавить 1/2 ст. лож. приправы, соль, перец.
Залить смесью сверху нашу будущую запеканку. И поставить в духовку на 30 мин.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Вот такая запеканочка получилась.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
