Ночью в Москве: 
Печенье Бискотти
Поварёнок 3 уровня
182 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-01 00:58:21 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сливочное масло | 120 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 120 гр |
| Мука | 2 стак. |
Смесь сухофруктов  |
80 гр |
| Орехи и семена |
150 гр |
| Соль | чайн.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Ванилин | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Изысканный итальянский десерт достойное завершит классический ужин! Печенье готовится легко, а если постоянно добавлять разные орешки и сухофрукты каждый раз вы получите разное печенье! Бискотти мое любимое печенье, моя семья щелкает его как семечки и просит всегда еще! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 265.4 гр |
| Калорийность: | 867.5 ккал |
| Белков: | 13.5 гр |
| Жиров: | 34.1 гр |
| Углеводов: | 129.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 19 / 73 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 69 / 31 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Растапливаем масло и немного его остужаем. К маслу добавляем сахар, яйца, ваниль и щепотку соли, все хорошенько размешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем ее к масляной смеси. Сухофрукты и орехи, если требуется, измельчаем и добавляем к тесту. Все хорошенько перемешиваем. Делим тесто на 2 части и влажными руками формируем два батончика, укладываем их на противень и выпекаем при температуре 180 С – 20 -25 минут. Далее достаем баточники с духовки, слегка остужаем и нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см. Укладываем их обратно на противень и отправляем в духовку еще на минут 10 -15 до золотинки , подсушиться.
С какими напитками употреблять: Чай, кофе
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
