Нежные пирожки на кефире Как пух
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-01 00:58:35 |
Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 1 стак. |
Мука | 3 стак. |
Дрожжи | 11 гр |
Растительное масло | 1 стак. |
Сахар | 1 стол.л. |
Соль | 1 чайн.л. |
Нежнейшие пирожки настолько вкусны, что не требуют начинки! Очень вкусные и нежные пирожки на кефире! |
Всего в одной порции
Вес: | 69.3 гр |
Калорийность: | 227.6 ккал |
Белков: | 5.4 гр |
Жиров: | 10.2 гр |
Углеводов: | 29.2 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 12 / 23 / 65 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 2 / 92 / 6 |
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2. Добавить сахар,соль,перемешать. 3. Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) 5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. 6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах