Шашлычный маринад "Восхитительный"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 00:27:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мясо | по вкусу |
Горчица | по вкусу |
Пиво светлое | по вкусу |
Специи | по вкусу |
В хорошую погоду не посвятить выходной выходу на природу с шампурами и всеми сопутствующими пикнику атрибутами - просто грех! С семьeй ли, с друзьями - не важно. Важен процесс! Вот расстелили клееночку, поставили посуду... Как приятна вся эта суета: раскладывание продуктов, нанизывание шашлыка на шампуры.... Ну, не буду душу травить - у каждого этот процесс незабываемый и неповторимый. И конечно же, у каждого есть уже про запас свой рецептик маринада для мяса... я же практически всегда мариную вот так... |
Разводим в тарелке по вкусу горчицу и пиво до сметанообразного состояния, можно добавить немного соли и перца. Нарезанное на куски мясо обмакнуть со всех сторон в этой смеси и положить в банку, пусть постоит с полдня. Шашлык получается прекрасным - нежным и сочным!