Запеканка с овощами, макаронами и фаршем
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:03:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 500 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Брокколи | 100 г |
Капуста цветная | 100 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Шпинат | 50 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сметана | 100 г |
Молоко | 50 мл |
Сыр твердый | 50 г |
Макароны | 300 г |
... и опять запеканка. Палочка-выручалочка любого труженика, возвратившегося вечером с работы. При наличии готового мясного фарша можно в течение часа приготовить сытный, полезный и не очень тяжелый для желудка ужин. |
Приготовить фарш и выложить в форму, смазанную маслом.
Отварить макароны, смешать с овощами и выложить на фарш. Набор овощей по желанию. У меня это в сыром виде шпинат. Цветная капуста, брокколи, морковь, лук и болгарский перец слегка потушены. Соединить яйца, молоко и сметану и залить ими запеканку, поставить в духовку на 40 минут.
Готовую запеканку посыпать тертым сыром .