Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:04:25 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 98 |
| Грудка куриная | 1 шт |
Шампиньоны ![]() |
200 г |
| Картофель | 5 шт |
| Сливки | стак. |
| Лук красный | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| На днях приготовилась очередная картофельная запеканка с курицей. |

Нарезать грудку небольшими кусочками

Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить.

Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень.
После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофеля. Опять посолить, поперчить.

Не забываем и про курицу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ, после чего разложить следующим слоем на картофель.

Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.

Ставим в духовку, где при температуре 200-220*С запекаем около 40-50 минут.

Вечером в Москве: 

















































...