Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:04:25 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 98 |
Грудка куриная | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Картофель | 5 шт |
Сливки | стак. |
Лук красный | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
На днях приготовилась очередная картофельная запеканка с курицей. |
Нарезать грудку небольшими кусочками
Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить.
Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень.
После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофеля. Опять посолить, поперчить.
Не забываем и про курицу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ, после чего разложить следующим слоем на картофель.
Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.
Ставим в духовку, где при температуре 200-220*С запекаем около 40-50 минут.