Вечером в Москве: 
Рулет "Курочка ряба"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:13:21 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
| Курица | 1 шт |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Простой и вкусный рулетик из курицы; часто его готовлю по поводу и без, всем нравится... |
1. снимаем с курицы шкуру, как рубашку,
натираем солью, чеснoчком и приправкой.
мясо с курицы срезаем, режем на мелкие куски, смешиваем с майонезом, добавляем приправу и соль.
2. из яиц и ложки майонеза (можно и 2-3 ложки, как кому нравится) и приправы делаем омлет.
3. омлет, не дав ему остыть, выкладываем на шкуру,
поверх омлета выкладываем куриное мясо.
4. сворачиваем все в рулет и ставим в духовку на 30-40 минут (я запекаю его на фукции верхний и нижний жар, а как начинает зарумяниваться, включаю верхний гриль на среднюю мощность)
5. достаем, нарезаем и кушаем с аппетитом! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
