Запеканка картофельная (вариант)
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:14:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
| Картофель | 1 кг |
| Фарш мясной | 500 г |
| Молоко | 250 мл |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Запеканок картофельных много на сайте и моя не уникальна:) Просто я очень люблю это блюдо, вот и решила выложить! |







Отварить картофель, слить воду добавить горячего молока, масло, специи, зелень и взбить все миксером до однородной массы.
Выложить в форму слой картофеля, затем слой фарша, снова картофель, фарш, слой тертого сыра, слой картофеля и смазать маслом.
Запекать при 180 гр. около 40 минут.
Подать со сметаной, приятного аппетита!

Днем в Москве: 
















































...