Вечером в Москве: 
Гнёздышки из фарша с грибами
Поварёнок 3 уровня
279 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:18:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сыр голландский |
200 г |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вариант на тему котлет. |
Пошаговое приготовление
Грибы и лук чистим, мелко режeм и обжариваем на растительном масле.
Фарш смешать с яйцом, поперчить, посолить. Хорошо вымесить.
Из готового фарша катаем шарики.
Затем в каждом сделаем выемку и наполним грибочками.
Сверху трем сыр и мажем небольшим количеством майонеза. Выпекаем при 200 С минут 30-35.
Приятного аппетита!
Мои дополнения к рецепту: в следующий раз в фарш добавлю немного лука и булочки, чтоб сочнее было. Немного суховато получилось, несмотря на начинку и сыр
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
