Тыквенные оладьи с куриным фаршем
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 09:18:05 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Тыква | 400 г |
Фарш куриный | 150 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 4 ст. л. |
Петрушка | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Сейчас в разгаре сезон тыквы. Предлагаю вам приготовить очень сытные оладьи с куриным фаршем, полюбившиеся моей семье. Знаю, что рецептов оладий много, но такого варианта я не нашла, поэтому прошу под кат. |
Тыкву натираем на средней тёрке, добавляем к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой. Добавляем яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем.
К куриному фаршу добавляем вторую мелко нарезанную луковицу.
В сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша. Куриный фарш немного придавливаем.
Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон.
Уверена, что эти оладушки вам очень понравятся!
Приятного аппетита!!!