Ночью в Москве: 
Картофельная запеканка-пирог с сосисками и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:19:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 98 |
Картофель  |
6 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Сосиска | 6 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Сосиски, конечно, не самое полезное блюдо. Но пару раз в месяц можно что-нибудь с ними приготовить. Тем более, если они неплохого качества, то есть смысл быстро изобрести что-нибудь вроде этого блюда. |
Картофель очень тонко нарезать пластинами (у меня специальная штуковина есть). Форму смазать маслом и выложить 2-3 слоя картофеля. Посолить и посыпать приправой для запеканок.
Затем лук кольцами или полукольцами.
На лук - сосиски.
Предварительно запечь перец, снять кожицу, нарезать и выложить на сосиски.
Затем зелень.
И последний слой - оставшийся картофель сверху.
Яйца разболтать с молоком и залить запеканку. Посыпать зеленью.
Вот так получается. А запеканка-пирог - потому что нарезается как пирог.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
