Днем в Москве: 
Тыквенная запеканка-пирог "Солнечное настроение"
Поварёнок 3 уровня
147 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:37:50 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | 500 г |
| Вода | 300 мл |
| Мука | 160 г |
| Сахар | 120 г |
Молоко кокосовое  |
175 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Солнечная запеченная тыква. Оригинально, просто, нежно, красиво и вкусно! |
Пошаговое приготовление
Поставить разогреваться духовку до 175*С.
Отварить нарезанную на кусочки тыкву в воде до мягкости. Измельчить блендером. Охладить.
Хорошо смешать просеянную муку, сахар, соль, кокосовое молоко* (или сливки) и пюре из тыквы до однородной массы. Добавить взбитые яйца. Перемешать.
Смазать форму маслом. Залить форму тестом и выпекать 35 -40 минут.
Готовую запеканку горячей достать из формы и дать охладиться на решетке.
Нарезать, как нравится, кушать самим и угостить других 
Приятного аппетита!
*рецепт домашнего кокосового молока описан здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/45771/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
