Ночью в Москве: 
Макарончики с курицей и сливочно-грибным соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:49:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная  |
2 шт |
| Шампиньоны |
1 шт |
| Сливки |
1 стак. |
| Паста |
250 г |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Мука | 1 ч. л. |
| Делала давно, выложу на всякий случай. Блюдо довольно простое. |
Фотоаппарат взяла уже на этапе обжаривания курицы... простите.
Итак, с утра я замариновала куру. Порезала кусочками, долила оливкового масла, сок лимона, итальянские травы. Посолила. Все очень умеренно. Далее обжариваем курочку до готовности.
Одновременно варим макарошки.
Шампиньон рубим очень мелко, почти в фарш, обжариваем, добавляем 1 ч.л. муки, перемешиваем, заливаем стаканом сливок. Добавляем приправу "Белые грибы".
Сыр трем на крупной терке.
Делаем салат. Перец 2 цветов, помидор и красный лук. Заправка - оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы.
Макароны готовы - выкладываем на тарелку. Сверху - курица, соус и сыр. Все просто. Но за счет маринованной курочки вкусно :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
