Ночью в Москве: 
Семга малосольная за 4 часа
Поварёнок 3 уровня
201 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:15:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Семга свежая | 400 г |
| Вода | 1 л |
| Соль | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежная рыбка очень быстро! |
Пошаговое приготовление
400 -500 гр. семги разделать на филе (вынуть хребтовую кость), 1 стакан соли растворить в 1 литре воды. Рыбу поместить в рассол кожей вниз. Придавить ее так, что бы она вся была в рассоле (я для этого использую блюдце). Засекаем время. Прошло ровно 4 часа. Рыбу вынули из рассола, промыли немного. Рыбка готова к употреблению.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
