Днем в Москве: 
Запеканка "Цыпа с овощами"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:15:47 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Картофель | 1 кг |
| Баклажан | 3 шт |
| Перец болгарский | 3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Филе куриное | 300 г |
| Кетчуп | 2 ч. л. |
| Майонез | 2 ч. л. |
| Сметана | 2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи для курицы | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сыр твердый | 200 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Бульон из кубика | 100 г |
| Обожаю всякие запеканки. Представляю вашему вниманию несложную запеканку, из недорогих продуктов))) |
Чистим картофель и нарезаем кружками. Толщина кружков примерно 0,5 см.
Куриное филе режем кусочками. И маринуем 15 мин. в смеси кетчупа,майонеза и специй для курицы.
Кружочки картофеля выкладываем с небольшим нахлестом в смазанную маслом форму для выпекания
Лук нарезаем кольцами. Выкладываем поверх картофеля.
Затем замаринованную курицу. Соус выливаем туда же!
Баклажаны нарезаем кружками и укладываем на курицу, также в нахлест.
Рисуем майонезом))
Перец нарезаем колечками, и на майонезный рисунок кладем. Ставим в разогретую духовку на 15 мин.
Тем временем соус делаем. В миске смешаем сметану,специи и бульон из кубика( я овощной взяла)
Достаем блюдо из духовкм и заливаем соусом. Возвращаем в духовку еще на 20 мин.
Сыр трем на крупной терке.
Посыпаем запеканку сыром, в духовку ставим и ждем когда она в корочку нежную превратиться.
В У А Л Я!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
