Днем в Москве: 
Рулька "Любимая"
Поварёнок 3 уровня
164 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:21:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рулька | по вкусу |
Огурец  |
4 шт |
| Маслины | 1 шт |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Чеснок |
3 шт |
| Томатная паста |
500 г |
| Мед | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Хрен | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Морковь | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эту рульку можно приготовить как на праздник так и просто побаловать свою семью. Рецепт проверен многолетием, попробуйте. |
Пошаговое приготовление
Рульку замочить на 1 час, слить воду, рульку хорошенько почисть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить варить, снять пенку, когда закипит добавить: разрезанные на 4 части огурцы, морковь, лук и чеснок ( в шелухе), маслины, томатную пасту (1 ст. л. оставить на соус), специи и соль (бульон должен быть пересолен иначе рулька не просолиться). Варить 3.5 часа на медленном огне. Вытащить рульку и пока она остывает делаем соус: мед, томатная паста, горчица и хрен. Все смешать обмазать рульку и запечь в духовке 20 минут при температуре 180º.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
