Днем в Москве: 
Картошка с мясом и яблоками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:28:44 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 108 |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Сметана | 5 ст. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яблоко | 3 шт |
Картофель  |
1 кг |
| Курица | 1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Чеснок |
7 зуб. |
| Моя семья любит очень это блюдо. Обычно я его готовлю в духовке на противне, но сегодня нашла гусятницу и приготовила в ней. Просто супер! картошечка мягенькая, с нежным мясом и яблочным ароматом. Решайте для себя сами, в чем готовить. На противне она получается более зажаренная, а в гусятнице пропаренная :) |
Курицу солим, перчим, обжариваем до золотистого цвета в растительном масле :-)
Складываем слоями (я - в гусятницу, можно на противень)
Следующий слой - лук+морковь
Теперь делаем соус.
Майонез смешиваем со сметаной и перчим по желанию (я просто люблю острое). Поливаем мясо (выливаем только половину соуса)
Следующий слой - картошка (режем на кусочки, солим+перчим)
Опять лук
И яблоки кусочками :-)
Если в гусятнице будeте готовить, то залейте бульоном (водой), где-то 500 мл
Теперь в соус, который у нас остался, добавляем сыр и чеснок, перемешиваем. Заливаем яблочки :)
Вот и все!
В разогретую духовку отправляем нашу гусятницу :)
Время приготовления зависит от духовки. Я ставила на 1.20.
Вот такая картошка получилась :)
Выкладываем на тарелочки, украшаем зеленью.
Приятного аппетита :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
