Запеканка "Вечерняя трапеза"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 18:39:48 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Колбаса | 150 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Молоко | 5 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Макароны отварные | 250 г |
Специи | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Ну что написать? Эту запеканку я приготовила на ужин, из продуктов, которые были в холодильнике. Получилась нежная, ароматная запеканка. |
Лук порезать и обжарить на растительном масле.
В лук добавить порезанный дольками помидор и колбасу -соломкой. Немного потушить.
Затем добавить отварные макароны или рожки, посолить, поперчить и жарить минут.
Для заливки взбиваем яйца, молоко, тёртый сыр, чеснок, выдавленный через чесночницу, добавляем щепотку соли, кориандра и базилика, перемешиваем.
Заливаем этой смесью выше приготовленную массу и ставим в горячую духовку на 25-30 минут.
Запеканка готова!
Режем запеканку на кусочки и раскладываем на блюдца. Милости прошу на вечернюю трапезу!