Картофельные зразы с начинкой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 18:54:12 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | по вкусу |
Яйцо куриное | 6 шт |
Лук зеленый | по вкусу |
Очень вкусно и просто! |
Отваренный в мундире картофель чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, солим.
Для начинки зеленый лук мелко режем, вареные яйца рубим. Солим и хорошо перемешиваем.
Из картошки делаем на ладони лепешку и кладем на нее начинку.
Из картофеля формировать зразы в виде котлеток, и обваливать в муке.
Жарить на растительном масле с двух сторон.
Выходят очень вкусные и аппетитные зразы.
Подаем со сметаной или другим соусом на выбор.