Картофель "Хрустик"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:52:08 |
Время приготовления: | 160 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Эту картошку очень легко делать. |
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Довести до кипения.
Почистить картофель и нарезать дольками (лучше брать картошки не круглые, а вытянутые - дольки будут красивее выглядеть).
В кипящую воду забросить дольки точно на 3 минуты. Ни больше, ни меньше.
Слить воду. Выложить картофель в форму для духовки. Посолить, хорошо полить оливковым маслом и затем посыпать сухарями, смешанными с нарезанными ароматными травами, переворачивая его, чтобы он полностью был покрыт. Оставить картофель на пару часов, накрыв полотенцем.
И затем жарить в духовке 250 °, пока не зарумянится.