Тефтели "Клубок ниток"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 19:52:14 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Фарш куриный | 350 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Рис | 100 г |
Тесто слоеное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Сочные мясные тефтели в полосках слоеного теста |
1. Рис промыть, отварить до готовности.
2. Затем готовый рис и лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Из-за того, что рис будет перекручен, тефтели получатся очень нежные и однородные.
3. Тесто тонко раскатать, нарезать на длинные, тонкие полоски.
4. Из фарша сформировать тефтели.
5. Обмотать тестом тефтели, как будто-то нитками клубок. Поставить в горячую духовку на 20-25 минут.
6. Приятного аппетита