Вечером в Москве: 
Желе маково-шоколадное
Поварёнок 3 уровня
296 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-01 02:08:32 |
| Время приготовления: | 2 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Молочный шоколад | 100 гр |
| Желатин | 20 гр |
| Молоко | 3 стол.л. |
| Мак | 50 гр |
Сливки  |
300 мл |
| Сахар | 3 стол.л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Потрясающе вкусное желе для ценителей шоколада! Красивый двухцветный десерт, желе маково-шоколадное, и очень вкусный |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 118 гр |
| Калорийность: | 415.7 ккал |
| Белков: | 8.7 гр |
| Жиров: | 24.3 гр |
| Углеводов: | 27.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
14 / 41 / 45 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
15 / 0 / 85 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Воду закипятить, охладить и залить ею желатин, хорошо размешать и оставить на полчаса для набухания, после распустить на водяной бане. Мак сварить и растереть в ступке или размолоть блендером. Плитку шоколада поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане. Добавить к шоколаду третью часть желатина и молоко, размешать, прогреть 2 минуты. Разлить шоколадное желе до половины формочек и поставить в холодильник до застывания Затем сливки взбить с сахаром, добавить мак и остальной желатин, опять взбить. Достать формочки из холодильника и разлить маковое желе по формам поверх шоколадного желе. Поставить в холодильник до полного застывания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
