Ночью в Москве: 
Сырные кексики
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины |
| Добавлено: | 2015-05-01 05:36:47 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Сыр полутвердый | 160 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Кефир | 200 мл |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Мука пшеничная | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежные и воздушные сырные кексы. Результат удивит всех без исключения |
Пошаговое приготовление
1. Натереть сыр на терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку и соду (разрыхлитель) просеять в получившуюся сырную массу.
5. Дать тесту постоять минут 20-30
6. Разложить массу по формочкам и выпекать 20-30 минут при 200 градусах до образования румяной корочки сверху.
p.s У меня 6 силиконовых формочек я залила их доверху т. к не было времени готовить еще вторую порцию, но теста вполне хватает на 12-13 таких кексиков.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
