Утка в пиве с яблоками
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 21:29:00 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яблоко | 6 шт |
Пиво светлое | 1 бут. |
Утка | 1 шт |
Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира. |
Утку порезать, посолить-поперчить и выложить в утятницу. Яблоки вымыть, очистить от семян, порезать четвертинками и проложить между стенками посуды и уткой. И залить всё это светлым пивом (можно тёмным, но тогда добавится карамельный привкус). Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-60. Единственный минус этого чудесного рецепта в том, что утятница будет чёрной, но зато как вкусненько!!! Приятного аппетита!