Цветная капуста запеченая с творогом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 21:40:24 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Капуста цветная | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Сметана | 2 стак. |
Творог | 3 стак. |
Чеснок | 1 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Очень вкусное блюдо, изготовленное из моей любимой цветной капусты. |
Цветную капусту освободить от кочерыжки и разделить на соцветия.
Воду довести до кипения, посолить и опустить в нее капусту вариться на 10 мин.
Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить,добавить чеснок и укроп.
Творог хорошо размять вилкой.
Соединить яично-сметанную смесь и творог.
Отваренную капусту выложить в форму для запекания.
Помидор порезать кружочками.
Кружочки помидора выложить на капусту.
Сверху все залить творожно-яично-сметанной смесью. Поставить в духовку на 20 минут.