Запеканка из судака с овощным пюре
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 21:40:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Филе рыбное | 500 г |
Картофельное пюре | 400 г |
Брокколи | 400 г |
Сыр твердый | 300 г |
Желток яичный | 2 шт |
Сок лимонный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Вкусная и полезная рыбная запеканочка. |
Капусту отварить, размять в пюре.
Рыбу нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком (у меня лимона не оказалось, и я использовала приправу лимонную для рыбы).
В картофельное пюре добавить желтки и перец, хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Укладывать слоями:
1 - рыба
2 - картофель
3 - капуста
4 - сыр
Запекаем до готовности.