Ночью в Москве: 
Фрикадельки с перепелиными яйцами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:43:39 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 77 |
| Фарш куриный | 400 г |
| Яйцо перепелиное | 8 шт |
| Кунжут | по вкусу |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Соус-маринад |
3 ст. л. |
| Имбирь |
1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец красный жгучий |
ч. л. |
| Кинза |
1 пуч. |
| Лук репчатый | шт |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Фрикадельки с перепелиными яйцами в соусе "Терияки". Блюдо в азиатском стиле. Пряные куриные фрикадельки, фаршированные перепелиными яйцами. Очень вкусные, смотрятся нарядно, украсят новогодний стол! В рецепте используются два вида соевого соуса от Киккоман. |
Блюдо в азиатском стиле.
Пряные куриные фрикадельки фаршированные перепелинными яйцами.
Очень вкусные, смотрятся нарядно, украсят новогодний стол!
В рецепте используются два вида соевого соуса от Киккоман.
Яйца отварить 2 минуты на небольшом огне, очистить.
Помыть зелень и имбирь, почистить лук и чеснок.
Смешать мелкорубленную зелень, давленный чеснок, мелко тертые лук и имбирь. Добавить классический соевый соус от Киккоман.
В эту же чашку выложить куриный фарш.
Размешать и отбить.
Слепить из фарша фрикадельки, вложив в каждую перепелиное яйцо.
Обвалять в кунжуте.
Обжарить со всех сторон на растительном масле.
Полить соусом Терияки от Киккоман, уменьшить огонь и тушить до готовности.
За рецепт благодарю Оксану с кулинарного форума.
Подавать горячими со сладким соусом чили или соевым.
Очень сочные и нежные фрикадельки.
Приятного аппетита!
И с наступающим Новым годом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
