Вечером в Москве: 
Спагетти "Триколор"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:59:22 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Спагетти | 200 г |
Креветки  |
500 г |
| Брокколи |
10 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Петрушка | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Сливки | по вкусу |
| Вкусное сытное блюдо |
Очистить креветки, головы отложить.
В кипящую и подсоленную воду бросить соцветия брокколи. Как только брокколи сварятся, вытащить.
Бросить в эту же воду вариться спагетти.
В это время на сковороду налить оливковое масло /достаточное количество/ и обжарить в нeм зубок чеснока, предварительно его подавив рукояткой ножа. Чеснок выбросить.
Затем добавить головы от креветок и обжарить их, слегка прижимая, чтобы выходил весь сок.
Вытащить головы, выбросить и добавить тушки креветок. Обжарить пару минут.
Следом забросить готовую брокколи, немного сливок или сметаны и дать пожариться вместе 2 минуты. Посолить и поперчить.
Выключить, добавить мелкопорубленную петрушку.
В сковороду с креветками выложить спагетти, хорошо перемешать и подать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
