Ночью в Москве: 
Паста с рыбным филе и баклажанами
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:10:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Паста  |
300 г |
| Филе рыбное |
200 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Баклажан | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой, но умопомрачительно вкусный способ приготовления пасты. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезаем кубиками, солим и оставляем на 20 мин, чтобы ушла горечь. На сковороде поджариваем в оливковом масле отжатые кубики баклажана, откладываем на тарелку. В том же масле обжариваем измельченную в блендере петрушку и чеснок, добавляем филе рыбки, порезанное на кусочки, соединяем с баклажанами.
Тем временем отвариваем спагетти или тренетте в соленой воде "на зубок". Сцеживаем, бросаем на сковороду и все вместе поджариваем 2 мин, что бы впитался соус.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
