Ночью в Москве: 
Мясной рулет "Сытый удав"
Поварёнок 3 уровня
198 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:16:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Для | 2 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 2 стак. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Для | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный рулет. К праздникам будет очень кстати. |
Пошаговое приготовление
В свиной фарш добавить пропущенный через мясорубку лук, яйца, соль, перец и перемешать. Замесить тесто для блинов и испечь 10 блинчиков.
ФАРШ №1 : пожарить грибы с луком, посолить, поперчить. В 5 блинчиков положить грибы с луком, а в другие 5 -тертый сыр. На пищевом целлофане выложить фарш, разровнять размером по длине блинчика. На фарш выложить блинчики, чередуя начинки, каждый слой слегка смазать фаршем. Свести края целлофана и залепить ровным рулетом. Противень смазать жиром и перенести рулет. Сверху смазать майонезом и запечь в духовке до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
