Сладкий перец фаршированный
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:28:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Перец сладкий | 10 шт |
Картофель ![]() |
4 шт |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Сыр брынзa ![]() |
100 г |
Помидор ![]() |
1 кг |
| Еще один вариант приготовления фаршированного запеченного перца с фаршем из картофеля и брынзы. |

Перец обрабатываем от семян.

Готовим начинку:
Картофель отварить и нарезать кубиком.

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке и обжарить.

Добавить картофель и жарить до мягкости.

Брынзу нарезать кубиком и смешать с овощами, поперчить.

Помидоры нарезать соломкой.

Перцы фаршируем начинкой, укладываем в глубокий противень, сверху засыпаем помидоры, заливаем водой, добавляем специи, соль и перец, и запекаем в духовке до готовности.
Приятного аппетита.

Вечером в Москве: 

















































...