Тыквенная запеканка с сосисками
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 22:31:31 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Оригинальное сочетание продуктов подарит вам необыкновенный вкус. И полезный ужин вам обеспечен. |
Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть вымыть, нарезать большими кубиками, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 7 минут. Дать остыть, затем измельчить в блендере в пюре.
Добавить в тыквенное пюре яйца, тертый сыр и взбить в однородную массу.
Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Порезать небольшими кубиками.
В тыквенную массу добавить порезанные сосиски (можно предварительно обжарить) и зелень, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить яблоки, перемешать.
Запечь в разогретой до 200°С духовке, 35-40 минут.
Приятного аппетита!