Вечером в Москве: 
Гарнир "Тыковка"
Поварёнок 3 уровня
183 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:46:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Кардамон | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Незатейливый, но очень вкусный гарнир. Подойдeт как к рыбным, так и к мясным блюдам. Рецептик семейный, использую уже много лет. На конкурс "Яркое настроение". |
Пошаговое приготовление
Тыкву режем полукольцами толщиной не более 0,5 см. Выкладываем в сковороду и слегка обжариваем на растительном масле на умеренной температуре. Обжариваем с двух сторон.
Выкладываем в огнеупорную форму всю обжаренную тыкву, каждый слой слегка присаливаем и посыпаем кардамоном (если вы его любите).
Уложили всю тыкву? Заливаем сверху майонезом. Я использую вот такой. http://www.povarenok.ru/recipes/show/34235/ И ставим в духовку минут на 15-20 при t 150*С.
Получается вот такой замечательный гарнир к мясу и рыбе. У меня рыбные котлетки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
