Запеканка помидорная
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:22:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Помидор | 7 шт |
| Творог | 300 г |
Сметана ![]() |
150 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Kетчуп ![]() |
2 ст. л. |
Укроп ![]() |
3 ст. л. |
Маргарин ![]() |
2 ст. л. |
| Чеснок | 4 зуб. |
Паприка сладкая ![]() |
1 ч. л. |
| Крупа манная | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Яйцо | 3 шт |
| Рецепт взят из книги "Любимые запеканки". |
Помидоры вымыть, измельчить блендером и слить сок. Мякоть соединить с размятым вилкой творогом, добавить сметану, муку и кетчуп, вбить яйца по одному и перемешать. Положить раздавленный или натeртый на мелкой терке чеснок, паприку, укроп, соль и перец, взбить миксером до однородного состояния.
Смазать плоскую жаровню или противень маргарином, посыпать манной крупой, выложить помидорную массу ровным слоем. Запечь в заранее разогретой духовке до готовности.
Остывшую запеканку нарезать небольшими кусками, выложить на блюдо и подать на стол.
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...