Молодой картофель с зеленым луком
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 23:43:30 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Картофель молодой | 1 кг |
Лук зеленый | 150 г |
Масло сливочное | 100 г |
Молодая картошечка, с зажаренной корочкой и поджаренным зеленым луком |
Поскоблить молодой картофель, отварить до полуготовности. В сковороде растопить сливочное масло и поджарить в нем до мягкости мелко нарезанный зеленый лук. В другой сковороде обжарьте в масле отваренный картофель до золотистой корочки. Все смешать и наслаждаться.