Ночью в Москве: 
Утиные грудки с голубым сыром
Поварёнок 3 уровня
251 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:47:00 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе | 4 шт |
Сыр твердый  |
120 шт |
| Яйцо куриное | по вкусу |
| Мука пшеничная | 1 шт |
| Коньяка |
2 стак. |
| Масло сливочное | 2 стак. |
| Масло сливочное | 50 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт нашла на сайте "Миллион меню", показался необычным. |
Пошаговое приготовление
Филе утки надрезать вдоль пополам, развернуть и слегка отбить, посолить.
Сыр размять, смешать со сливочным маслом и коньяком.
На половину филе разложить сырную начинку, накрыть второй половиной, хорошо прижать.
Обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, затем панировать в сухарях.
Жарить на растительном масле до образования золотистой корочки, затем прогреть в духовке.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
