Котлетки из индюшиной печени
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 23:47:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Печень говяжья | 1 кг |
Лук репчатый | 3 шт |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 1 стак. |
Масло растительное | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Нежные котлетки. Готовила на День Рождения мужа. Разлетелись в момент. |
Печень хорошенько вымыть, очистить от плeнок и перекрутить на мясорубке. Крупно порезать лук. Слегка обжарить, дать остыть и перекрутить к нашей печени. Яйца слегка взбить вилкой и добавить к луку и печени, туда же ввести муку. Посолить, поперчить по вкусу. Очень тщательно перемешать.
Жарить наши котлетки, выкладывая ложкой, на хорошо разогретой сковородке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!