Ночью в Москве: 
Баклажаны, фаршированные зеленью и орехами
Поварёнок 3 уровня
154 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:47:20 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 500 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
Зелень  |
50 г |
| Чеснок | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Остренькие баклажаны с ореховым вкусом. Примечательно то, что баклажаны не жарятся в масле. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны вымыть, порезать вдоль на пластинки толщиной 2 см. подержать немного в соленой воде, обсушить и испечь в духовке на противне, смазав его чуть-чуть раст. маслом.
Ядра орехов измельчить, добавив 50 гр. воды. Зелень очень мелко нарезать, чеснок измельчить. Все смешать, посолив по вкусу.
На ломти баклажанов уложить равномерно по всей поверхности начинку и свернуть в трубочки-рулетики.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
