Ночью в Москве: 
Запеканка из кабачка "Зеленая"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:13:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кабачок | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Творог | 80 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Укроп | по вкусу |
| Помидор | 1 шт |
Яйцо куриное  |
1 шт |
| Молоко |
1 стак. |
| Мука |
3 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Хочу сразу предупредить, что данный вид запеканки предназначен для любителей кабачков в любом виде. А "Зеленая", потому что преобладающую часть запеканки составляют овощи и зелень. |
Кабачок помыть и очистить, натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке и лук порезать мелко. Обжарить на растительном масле.
К кабачку добавить измельченный чеснок и мелко порезанный укроп.
В форму для запекания выкладываем 1/3 часть массы из кабачка.
Сверху кладем морковь.
Затем снова 1/3 кабачка и сверху творог.
Выкладываем оставшиеся кабачки.
Готовим заливку: смешиваем молоко, яйцо и муку.
Заливаем.
Помидор порезать на кружочки и выкладываем.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
