Ночью в Москве: 
Теплый салат из нута
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:29:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Нут  |
200 г |
| Фарш мясной |
300 г |
| Бекон |
50 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Петрушка |
3 по вкусу |
| Батон | 1 ломт. |
| Молоко | 100 мл |
| Мука |
1 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец зеленый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Шпинат | 300 г |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Солод | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Еще одно блюдо из нута, несложное в приготовлении, бюджетное и очень вкусное. О полезности даже и говорить не приходится, каждый ингредиент говорит сам за себя. |
Необходимые продукты
Замочить батон в молоке
Смешать фарш с батоном и яйцом
Добавить нарезанную петрушку, соль и перец.
Мокрыми руками сформовать маленькие шарики (размером немного больше нута) и запанировать в муке.
Обжарить в масле и выложить на салфетку.
Бекон варено-копченый нарезать кубиками и обжарить в сковороде.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Морковь и зеленый перец нарезать кубиками.
Добавить в сковороду.
Помидоры очистить и убрать семечки. Мякоть нарезать кубиками и добавить в сковороду к овощам. Прогреть несколько минут.
Добавить шпинат.
Добавить фрикадельки и нут.
Перемешать и прогреть все вместе.
Подавать, украсив петрушкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
