Запеканка из цветной капусты и макарон
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 00:36:41 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 104 |
Капуста цветная | 500 г |
Макароны | 500 г |
Бекон | 10 ломт. |
Сметана | 250 г |
Сыр мягкий | 200 г |
Батон | 4 ломт. |
Зелень | по вкусу |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Чеснок | 5 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Этот рецепт я подсмотрела в теле-шоу "обед за 30 минут" с Джейми Оливером. И решила приготовить, получилось очень вкусненько. |
Сварить макароны и цветную капусту вместе, хорошо посолить. После варки макарон всю воду не сливать, оставить 1 стакан.
В духовке обжарить бекон до золотистого цвета.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить макароны с цветной капустой, добавить сыр, сметану, 2 зубчика чеснока, 1 стакан отвара, соль и специи. Поставить на огонь, хорошо перемешать и оставить до закипания.
Сверху запеканку посыпаем панировкой.
Еe состав: обжаренный бекон, хлеб, 3 зубчика чеснока, зелень, 1 ст.л. оливкового масла смешать в кухонном комбайне.
Ставим запеканку но 10 мин. в хорошо разогретую духовку. Приятного аппетита.