Печень с овощами "Быстрый ужин"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 00:41:58 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 103 |
Печень куриная | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Шафран | по вкусу |
Нужно было что-то очень быстро приготовить. Куриная печень выручила! |
Печень хорошо промыть и выложить на сковородку с разогретым растительным маслом.
Пока печень слегка обжарится нарежем лук соломкой. Добавим к печени.
Солим, перчим, посыпаем шафраном.
Нарезаем перец и добавляем в сковороду. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
Посыпаем зеленью. Подаём с любым гарниром. Быстрый ужин или обед готов! Приятного аппетита!