Блинчики из кабачков с шампиньонами
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:16:50 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
| Кабачок | 2 шт |
| Шампиньоны | 250 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Крупа манная | по вкусу |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Получились сочными, нежными и невероятно вкусными (драники ни в какое сравнение не идут). |

Кабачки,

шампиньоны натереть на крупной терке.

Лук нарезать мелко. Добавить яйца, соль, специи, приправу. Можно зелень добавить.

Насыпать муку и манку. Вымесить и дать постоять.

Жарить на раскаленном масле до золотистой корочки как оладушки.
Обязательно подать со сметанкой.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...