Ночью в Москве: 
Баклажаны с фетой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:42:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Баклажан | 3 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соус | по вкусу |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Лeгкое блюдо. Можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо. |
Режем баклажаны вдоль на пластины толщиной 0.5 см
обжариваем их с 2 сторон
режем лук полукольцами
мелко рубим чеснок
обжариваем лук с чесноком
добавляем томатный соус или пасту, соль, перец, сахар, оставляем на огне минут 5-10.
тем временем режем сыр на кирпичики и заворачиваем каждый кусочек феты в дольку баклажана
и укладываем на противень
сверху выкладываем зажарку
посыпаем петрушкой, ставим в духовку на полчаса на 180 градусов. Готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
