Плов с баклажанами
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 01:42:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 103 |
Рис | по вкусу |
Баклажан | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Делала ревизию своих заготовок и нашла маринованные баклажаны с помидорами, и за неимением свежих решила приготовить вот такой вот плов. |
Принцип приготовления - как вы сами любите далать плов, только с баклажанами (можно и свежими). Я делаю так:
в кастрюле обжарить лук, добавить рис, слегка прожарить, добавить баклажаны с помидорами, добавить специи, залить водой и тушить до готовности.
Приятного аппетита.